Grad baku traži pomoćne kuvare za rad u Azerbejdžanu.
OBLAST:
Kulinarstvo
OPIS
Glavne obaveze:
– stalno nuditi profesionalnu, prijateljsku i proaktivnu uslugu gostima i pomagati kolegama u poslu.
– obezbijediti pripremu sastojaka za jelovnik.
– rukovoditi pravljenjem hrane i otpadom.
– aktivno dijeliti ideje, mišljenja i sugestije.
– održati pravilnu rotaciju proizvoda u svim frižiderima da bi se otpad sveo na minimum.
– imati znanje o svim jelovnicima.
– držati sekciju čistom.
– ostale dužnosti koje može tražiti menadžment.
USLOVI
Poželjno je da imate diplomu u kulinarskoj disciplini, potrebno je da radite kao dio tima, da imate vještinu fokusiranja na potrebe gostiju, zadržavajući smirenost i ljubaznost sve vrijeme, da imate iskustvo sa radom u hotelima, jednu ili dvije godine iskustva u višenacionalnoj kuhinjskoj atmosferi, dobro razumijevanje osnovnih kuhinjskih metoda, dobro razumijevanje za hranu.
NAČIN PRIJAVE
Pošaljite vaš CV na mejl careers.dinamo@absheronhotelgroup.com i u predmetu navedite “Demi Chef De Partie” kao naslov.
ROK ZA PRIJAVU:
01.april 2019.
Detaljnije na: www.dinamohotelbaku.com