Nakon početka nove školske godine, oni koji su smješteni u univerzitetima, daleko od svojih kuća, sada se susreću sa sasvim novim životom: lično upravljanje novcem, obavljanje poslova poput čišćenja životnog prostora, pripreme jela, plaćanja tekućih računa, poput interneta, mobilnog telefona, i sl.
Dijeljenje sobe u studentskom domu za mnoge mlade ljude može biti prelomni trenutak u životu, i ako se u početku odluče da se hrane napolju, to nije najzdravija i najjeftinija opcija na duže staze.
U studentskoj kantini se ne nađe uvijek omiljeno jelo na dnevnom jelovniku i zbog toga studenti najčešće posegnu za manje zdravom, ali skupljom opcijom.
Ono što ovi mladi ljudi još uvijek ne znaju jeste da kuvanje ne mora uvijek značiti komplikovan zadatak koji oduzima puno vremena i da postoji nekoliko jela, osim prženih jaja, za koja nije potrebno izdvojiti više od pola sata, ili petnaest minuta u kuhinji.
Danas vam predstavljamo neke alternative:
Ćufte u paradajz sosu, zapečene u rerni, sa tikvicama i/ili slatkim krompirom.
Dovoljno je kupiti malo začinjenog mljevenog mesa u obližnjoj mesari ili supermarketu i napraviti ćufte, ili se odlučiti za unaprijed pripremljen hamburger. Po potrebi dodati soli i bibera i/ili slatku papriku i preliti paradajz sosom koji ste donijeli iz kuće, ili sami napravili.
Za paradajz sos, na primjer, možete napraviti zapršku od crnog i bijelog luka, dodati paradajz, začine, i nakon 5 minuta kuvanja sjediniti smjesu. Ukoliko peostane nakon jela, sos se može odložiti u vakumiranu posudu i staviti u frižider ili zamrzivač.
Kao prilog, možete oguliti i isjeckati tikvicu, začiniti je solju i maslinovim uljem i eventualno paprikom, te napraviti vegetarijansku pastu. Ukoliko želite, možete oguliti slatki krompir, izrezati ga i začiniti maslinovim uljem, bijelim lukom u prahu, više vrsta bibera i solju.
Druge mogućnosti
Ukoliko nemate naviku da jedete meso, ovaj recept možete prilagoditi ribi. Ali, budite pažljivi, ako izaberete losos, a obzirom da je masna riba, umjesto paradajz sosa koristite samo so, sok od limuna, bijeli luk i poprskajte maslinovim uljem. U slučaju da je oslić, na primjer, možete se odlučiti za bilo koju od opcija: paradajz sos, ili samo sok od limuna, so i maslinovo ulje.
Vegetarijanska opcija
Ukoliko ste vegetarijanac, možete napraviti razna jela miješanjem više vrsta povrća-možete dodati čajotu i bundevu i služiti sa, ili bez paradajz sosa.
Nakon pripreme, sve sastojke staviti u rernu i peći na 180 stepeni, u jednom ili zasebnim plehovima, oko 30 minuta, 20 minuta u slučaju vegetarijanske opcije.
Želimo vam ugodan tek i, ukoliko išta ostane, imate jelo za sljedeći dan. Bilo koje od ovih jela možete služiti sa salatom.